levik (levik) wrote,
levik
levik

Category:

Ресторанный бизнес Нью Йорка в одной картинке

Эта фотография объясняет очень многое о сегодняшней ситуации в нью-йоркских (и вообще, американских) кафе, ресторанах и прочих общепитах. Эти объявления вывешены на окне турецкого кафе в спальном районе Бруклина, где я живу. Я бываю тут как минимум пару раз в неделю (в посте про район это заведение на фотках 24-26). Его хозяин и менеджеры - все турки, которые переехали в Америку из Стамбула.



Тем кто немного понимает английский и испанский, сразу будет ясно, что тут происходит, но для остальных я объясню:

1. Большая синяя "А" по центру - это значит, что кафе идеально прошло сан-инспекцию. Там всё чисто, нет мусора, и все на кухне правильно соблюдают технику безопасности еды.

2. Слева от "А" большими буквами написано "experienced waiters needed". Требуются опытные официанты. По английски.

3. Снизу от "А", тоже большими "SE NESESITA LAVA PLATOS". Смысл в том, что нужен посудомойщик. Это уже на испанском, причём не очень хорошем: слово "Necesita" написано неверно, "Lavaplatos" раздельно. Эквивалент этой надписи по-русски был бы примерно таким: "МЫ НУШЕН МОЙЩИК ПОСУДА".

4. А над "А", буквами поменьше "Cocinero de linea necesario", а снизу "No se necesita mucha experiencia". Это тоже по-испански, но уже с лучшей грамматикой и орфографией. "Нужен линейный повар - большого опыта не требуется".

Повторюсь, это турки нанимают на работу в свой ресторан. Хозяин турецкий патриот, всё время ходит в футболках с надписью "Istanbul", причём всё время в разных - у него их несколько дюжин. Возможно, он даже гюленист. А как дело доходит то того, чтоб нанять повара-подмастерье, то "No se necesita mucha experiencia".

А вы говорите, иммиграционная реформа...

Tags: trivia, нй
Subscribe

Posts from This Journal “нй” Tag

  • "Сделай Мицву!"

    Есть у нас в Нью Йорке такая специфика. В некоторых районах Бруклина - насчёт Манхэттена не уверен - в пятницу и в дни еврейских (ну, в смысле,…

  • Октябрьские краски бруклинского парка

    У нас в Бруклине наступает самый разгар цветастой осени. Начинают краснеть клёны. Сегодня я прошёлся через соседний Проспект-Парк, с самого его…

  • Шагтябрь - 2024

    Весь октябрь у меня очень мало времени на блог. Это потому что впервые за много лет я неожиданно для себя оказался вовлечён в наш рабочий шагтябрь.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 58 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “нй” Tag

  • "Сделай Мицву!"

    Есть у нас в Нью Йорке такая специфика. В некоторых районах Бруклина - насчёт Манхэттена не уверен - в пятницу и в дни еврейских (ну, в смысле,…

  • Октябрьские краски бруклинского парка

    У нас в Бруклине наступает самый разгар цветастой осени. Начинают краснеть клёны. Сегодня я прошёлся через соседний Проспект-Парк, с самого его…

  • Шагтябрь - 2024

    Весь октябрь у меня очень мало времени на блог. Это потому что впервые за много лет я неожиданно для себя оказался вовлечён в наш рабочий шагтябрь.…