levik (levik) wrote,
levik
levik

Categories:

Нью Йорк стал ещё лучше!

Друзья, можете меня поздравить! Сегодня мой город стал для меня ещё лучше. Нью Йорк не стоит на месте, здесь часто что-то меняется. Иногда - к лучшему, иногда - не очень. Но то, о чём пойдёт речь сегодня - прекрасно лично для меня: у нас в Бруклине открылся первый американский филиал моей любимой кофейни.



Я вам пару лет назад рассказывал о том, как случайно открыл для себя кофейни %Arabica во время одной из поездок в Киото. Сначала я думал, что это только японская сеть, но потом оказалось, что они есть в Гонконге, Сингапуре, Китае, на Ближнем Востоке и Филиппинах. Чем больше я их встречал в других странах, тем обидней мне было, что у нас в США их нет. Но вот больше года назад вдруг промелькнула новость: первый североамериканский филиал Арабики откроют не где-нибудь, а у нас в Бруклине! И вот, это свершилось.

1. Арабика всегда выбирает себе красивые локации, и тщательно разрабатывает дизайн под каждое место. Можно сказать, что они - кофейный эквивалент магазинов Apple. И у нас они нашли отличное место: вот это небольшое здание было построено в прошлом году по проекту местного архитектурного бюро NV/design.architecture. Оно находится прямо у подножия исторического Бруклинского Моста, в местности, застроенной историческими складскими помещениями из кирпича. Кирпичная новостройка очень хорошо вписывается в эту местность - её полукруглые окна перекликаются с формой входов в соседние строения.



Новая кофейня, которая заработала здесь на прошлой неделе, занимает лишь половину этого здания - во второй половине в конце года откроется какой-то очень крутой ресторан японской лапши.

2. Внутри довольно просторно. Кирпич так же преобладает, как и снаружи, а окна кажутся ещё больше, чем выглядят с улицы. И эти окна здесь конечно главный элемент дизайна.



На дальней стене висит неоновый значок "%" - логотип компании.

3. А на прилавках стоят сделанные на заказ эспрессо-машины американской фирмы Slayer. %Arabica крута тем, что всю свою аппаратуру подгоняет под единый фирменный стиль с чистыми белыми и гранитными поверхностями и тёплыми деревянными акцентами.



4. Но конечно самое крутое здесь это то, как они делают кофе - уделяя огромное внимание лате-рисунку. Не знаю как вам, но для меня такая эстетика приумножает наслаждение. Мне важно, чтоб кофе, который я пью, был красивым, и в красивом месте.



Да, было бы неплохо, если бы они наливали его в нормальные, не одноразовые чашки. Но лучшее - враг отличного.

5. Конечно самый крутой аспект нью-йоркской кофейни Арабики это виды из их огромных окон. Сидишь себе за прилавком, пьёшь вкусный кофе, а через дорогу от тебя огромный старый мост, который соединил наш город в единое целое.



А слева, из торцевых окон, виднеется небоскрёб Всемирного Торгового Центра, который заменил Башни-Близнецы. Короче, тут вся квинтэссенция за окном. И кофе хороший.

Я год ждал открытия этого места, и был сегодня очень рад узнать, что оно наконец заработало. Вот и на нашей улице праздник. Теперь Нью Йорк в этом плане не отстаёт от Пекина, Киото и Сингапура. Я же говорю: можете меня поздравить.

PS Этот пост ещё не оплачен. Дорогие представители Арабики, не хотите ли мне за него заплатить?!

Tags: еда, нй
Subscribe

Posts from This Journal “нй” Tag

  • Пандемия продолжается - для желающих

    Вернёмся ненадолго в США. Уверен, вы уже знаете, что после небольшой передышки, коронавирус снова с нами. Как и весь остальной мир, Америка входит в…

  • Красное солнце Нью Йорка

    Моя подруга Женя уже несколько лет ведёт здоровый образ жизни. Встаёт в какую-то невероятную рань, хватает велосипед и мчит ни свет ни заря в разные…

  • Как же я не люблю водить машину в НЙ

    Ох друзья... Я просто вымотан, и из-за этого пишу пост очень поздно. У нас в Нью Йорке почти два часа ночи! Сегодня мы ехали домой из Вермонта. Я был…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 49 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “нй” Tag

  • Пандемия продолжается - для желающих

    Вернёмся ненадолго в США. Уверен, вы уже знаете, что после небольшой передышки, коронавирус снова с нами. Как и весь остальной мир, Америка входит в…

  • Красное солнце Нью Йорка

    Моя подруга Женя уже несколько лет ведёт здоровый образ жизни. Встаёт в какую-то невероятную рань, хватает велосипед и мчит ни свет ни заря в разные…

  • Как же я не люблю водить машину в НЙ

    Ох друзья... Я просто вымотан, и из-за этого пишу пост очень поздно. У нас в Нью Йорке почти два часа ночи! Сегодня мы ехали домой из Вермонта. Я был…