А вот на днях я узнал, что в канадской провинции Квебек существует стратегический запас... Кленового сиропа. И узнал я об этом, потому что на этой неделе примерно половину этих резервов было решено пустить в открытую продажу. Что?! Вот так одним махом взять и разбазарить половину стратегических запасов?! Как можно было такое допустить?! Давайте разбираться.
Кленовый сироп не слишком то популярен в Европе, но в Северной Америке им очень любят поливать блины, вафли, гренки, и так далее. С виду он немного похож на мёд - густой, красивого янтарного цвета. И он тоже очень сладкий, но вместо медового привкуса, у него... кленовый. Это трудно описать, если интересно, просто попробуйте.
Примерно три четверти мирового производства кленового сиропа приходится на Канаду, а из этого числа больше 90% производится в провинции Квебек. В середине ХХ века квебекские производители этого сиропа объединились в самый настоящий картель. Организация называется "Fédération des producteurs acéricoles du Québec", сокращённо FPAQ. Организация частная, но она санкционируется государством. Причём слово "кaртель" тут не преувеличение - FPAQ не только помогает с продвижением сиропа, но и устанавливает общие производственные квоты и даже единую ценовую политику. Не зря их называют "ОПЕК кленового сиропа".
Так вот, именно они и решили организовать себе "стратегический запас" кленового сиропа - чтобы иметь возможность поддерживать поставки в неурожайные года, и защититься от колебаний рынка. Он носит громкое название "Всемирный Стратегический Резерв Кленового Сиропа", и физически расположен в нескольких хранилищах в разных частях провинции. Кстати, один баррель сиропа стоит примерно $1,200, то есть в 15 - 30 раз дороже, чем баррель нефти!
Любопытный факт: где-то десять лет назад из одного из таких хранилищ было украдено больше 9,500 баррелей сиропа. На протяжении нескольких месяцев жулики, работавшие на складе, откачивали драгоценную жидкость, и вывозили её, продавая дистрибуторам как официальную. Всего украденный сироп оценивается в 18 миллионов канадских долларов (по сегодняшнему курсу это $14млн). Таким образом это можно считать самой крупной кражей в канадской истории!
Так вот, на этой неделе руководство FPAQ решило этот стратегический резерв вскрыть, и продать примерно половину его содержимого на мировом рынке, чтоб справиться с возросшим спросом. Всего со складов в продажу поступит 50 миллионов фунтов (примерно 22.7 млн кг). Участники картеля за прошедший год произвели 133 млн фунтов сиропа, что на 40млн меньше рекорда, установленного в 2020. При этом спрос вырос на двадвать процентов - очевидно сироп в эпоху пандемии становится более востребованным.
Кстати, я читал, что в России тоже пытаются наладить производство кленового сиропа - всё таки клёны в стране растут неплохо. Может быть, скоро у FPAQ появится конкуренция?..
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →