levik (levik) wrote,
levik
levik

Categories:

Затарился Сётю

Вот уже несколько недель в Нью Йорке приятная погода. Из-за этого мы стали больше времени проводить на террасе, и звать к себе под это дело гостей. Вот так, слово за слово, в доме закончилось сётю. Если кто не знает, сётю, это такое японское спиртное, покрепче чем саке. Вот уж сколько саке ошибочно называют "рисовой водкой", на самом деле сётю намного ближе соответствует этому описанию. Подробней про сётю я писал, когда рассказывал про особенности японской кухни.



Обычно у меня дома есть сётю. Я сам предпочитаю его пить со льдом. Пару лет назад, когда я демонстрировал содержимое своей "полки со спиртным", там было две разных бутылки! И тут, Бац!.. Закончилось. Не порядок.

К счастью, у нас в Бруклине есть отличный магазин японского спиртного. Ссылку давать не буду, чтоб меня никто не заподозрил в скрытой рекламе, но если вы местные, то ищите в Industry City, там где все остальные японские товары продаются. У этих ребят без преувеличения самый лучший выбор сётю, который мне доводилось видеть где-либо за пределами Японии. Я там оказываюсь нередко, и затариваюсь основательно. В последний раз был в декабре 2022, и вот, теперь...

Уехал оттуда с четырьмя бутылками, аккуратно сложенными в багажник коляски, в которой в этот момент спал Ромашка. Больше увезти не получалось.

Сётю, в отличие от водки, не имеет "правильной" крепости (один раз в Осаке это сыграло со мной злую шутку...) Из купленных мной бутылок две по 20% (легче я никогда не встречал), одна - на 25% (она сделана из гречки, что даёт интересный и необычный привкус), и одна - что с самого права на фотографии, 30%. Её я купил потому что уж больно мне понравилась бутылка.

Короче, я доволен не меньше, чем год назад, когда, возвращаясь из Европы неожиданно нашёл в дьюти-фри сравнительно недорогой портвейн:



А вы когда-нибудь пробовали сётю?..

Tags: levik, еда, пороки
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • "Крабы"

    На днях мне прислал СМСку папа одной из Айиных подружек из детского садика. Его очень заинтриговала одна из культурных особенностей русскоязычного…

  • Латиноамериканские эксцессы

    В разных частях мира свои нормы маркировки продукции, и мне нравится подмечать между ними различия. Вот, к примеру, оказывается что в странах…

  • Власти НЙ решили разобраться с ресторанным самостроем

    Четыре года назад в Нью Йорке бушевал ковид. Местные власти запретили внутренний общепит, а чтоб совсем не убивать ресторанный бизнес сильно ослабили…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 47 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “еда” Tag

  • "Крабы"

    На днях мне прислал СМСку папа одной из Айиных подружек из детского садика. Его очень заинтриговала одна из культурных особенностей русскоязычного…

  • Латиноамериканские эксцессы

    В разных частях мира свои нормы маркировки продукции, и мне нравится подмечать между ними различия. Вот, к примеру, оказывается что в странах…

  • Власти НЙ решили разобраться с ресторанным самостроем

    Четыре года назад в Нью Йорке бушевал ковид. Местные власти запретили внутренний общепит, а чтоб совсем не убивать ресторанный бизнес сильно ослабили…