levik (levik) wrote,
levik
levik

Category:

Чем кормят в трактире в японской глубинке?

Во время ноябрьской поездки в Японию, я ночевал на крохотном острове посреди Внутреннего Японского Моря. Хозяева дома, где мы остановились, сказали, что ужином они нас кормить не будут, но что мы можем сходить в изакаю. Изакая это такой традиционный японский трактир, куда местное население ходит есть и выпивать.



Мы быстро поняли, что это наш единственный вариант - впрочем, идея поужинать в колоритном местном заведении звучала заманчиво. Я уже как-то рассказывал о том, как богата японская кухня, как много в ней нюансов, тонкостей и направлений (обязательно почитайте, если ваше представление о японская еде заканчивается на роллах с лососем). Но мне было любопытно, что из этого разнообразия нам смогут предложить в крохотной деревушке посреди небольшого острова.
Read more...Collapse )
Tags: travel, trivia, еда, япония
Subscribe

Posts from This Journal “япония” Tag

  • Ноздря Будды

    В Японии, недалеко от Киото есть город Нара. Больше тысячи лет назад Нара была столицей Японии, и тут построили огромный храм, Тодай-Дзи, а внутри…

  • Немного вечерней Шибуи

    В начале декабря я улетал из Японии, и решил на довольно поздней стадии поменять планы: вместо того чтоб лететь из Осаки домой через Сеул, поехал на…

  • "Открытки" японским духам

    Редко когда удаётся узнать, о чём люди просят богов. Как правило это довольно частное общение. Но в Японии возможно почти всё. Года четыре назад,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “япония” Tag

  • Ноздря Будды

    В Японии, недалеко от Киото есть город Нара. Больше тысячи лет назад Нара была столицей Японии, и тут построили огромный храм, Тодай-Дзи, а внутри…

  • Немного вечерней Шибуи

    В начале декабря я улетал из Японии, и решил на довольно поздней стадии поменять планы: вместо того чтоб лететь из Осаки домой через Сеул, поехал на…

  • "Открытки" японским духам

    Редко когда удаётся узнать, о чём люди просят богов. Как правило это довольно частное общение. Но в Японии возможно почти всё. Года четыре назад,…