И каждый год из города Удзи, находящегося недалеко от Киото, сёгуну доставляли местный зелёный чай. Разумеется, его нельзя было просто так взять и отправить бандеролью. Японцы очень любят разного рода церемонии, а раз тут чай для самого сёгуна - властелина страны - то есть повод поцеремониться!..
Чайная процессия - "Очацубо доку" - следовала по феодальной дороге Накасендо, ведущей из Киото в Эдо (который потом переименовали в Токио). По пути они пользовались уважением наивысших чинов. В феодальной иерархии Японии периода Эдо были строгие понятия, кто кому должен уступать дорогу - так вот чайной процессии дорогу уступали даже родственники самого сёгуна! А их стражи вынуждены были сойти на землю с коней пока чай проносили мимо. Уважение, проявленное чаю считалось равным уважению самому сёгуну.
Чиновники, сопровождающие чай (в какой-то момент их число превысило тысячу человек!) останавливались на ночлег в почтовых заставах, "дзюку". Те, кто непосредственно нёс жбаны с чаем ночевали в местном храме - это тоже подчёркивало уровень почёта.
Но вот, что меня удивило больше всего:
Когда в таком придорожном городке останавливалась чайная процессия, местным жителям не разрешали разжигать костры, чтоб дым, разносимый ветром, не дай бог не испортил аромат сёгуновского чая!
Лично мне этого не понять, так как я вот предпочитаю копчёный чай с запахом дымка. Но ведь на то то я и не сёгун...