Кусочек Сингапура в Нью Йорке
Какие есть преимущества у жизни в одном из Альфа-городов мира? Несомненно, одно из основных - разнообразие кулинарных возможностей, которыми мегаполис может побаловать своих горожан. Турецким рестораном "Стамбул" или китайским буфетом "Великая Стена" в наше время никого не удивишь, а вот в прошлом году в Нью Йорке открыли нечто с довольно необычное:
Новый Urban Hawker, это калька с сингапурского "Hawker Center" - своего рода фуд-корт небольших азиатских забегаловок. Это объединённое пространство, где под одной расположены несколько небольших ресторанчиков по типу того, что можно встретить в районных сингапурских пище-центрах. Хотя главное тут отличие, как вы увидите - это цены.
( Collapse )
Новый Urban Hawker, это калька с сингапурского "Hawker Center" - своего рода фуд-корт небольших азиатских забегаловок. Это объединённое пространство, где под одной расположены несколько небольших ресторанчиков по типу того, что можно встретить в районных сингапурских пище-центрах. Хотя главное тут отличие, как вы увидите - это цены.
( Collapse )