Лёвик в Нью Йорке и других местах

Вот уже несколько недель в Нью Йорке приятная погода. Из-за этого мы стали больше времени проводить на террасе, и звать к себе под это дело гостей. Вот так, слово за слово, в доме закончилось сётю. Если кто не знает, сётю, это такое японское спиртное, покрепче чем саке. Вот уж сколько саке ошибочно называют "рисовой водкой", на самом деле сётю намного ближе соответствует этому описанию. Подробней про сётю я писал, когда рассказывал про особенности японской кухни.



Обычно у меня дома есть сётю. Я сам предпочитаю его пить со льдом. Пару лет назад, когда я демонстрировал содержимое своей "полки со спиртным", там было две разных бутылки! И тут, Бац!.. Закончилось. Не порядок.
( Collapse )

Четыре года назад в Нью Йорке бушевал ковид. Местные власти запретили внутренний общепит, а чтоб совсем не убивать ресторанный бизнес сильно ослабили ограничения на уличные веранды, кафе, столики и так далее. И владельцы ресторанов - кто не закрылся в первые пару месяцев - радостно воспользовались новыми условиями. На тротуарах и обочинах наших улиц стали возникать загончики, палатки, сарайчики и прочие "временные" строения, позволяющие посетителям поесть на улице.



Даже если "на улице" более корректно было бы писать в жирных кавычках. Власти разрешали практически всё:
( Collapse )

Ещё за два месяца до своего дня рождения Айя заявила Тоне, что она абсолютно точно хочет двухэтажный торт. "И ещё, он должен быть с бантиками." Тоня, разумеется, очень удивилась: откуда у девочки, которой ещё нет четырёх лет, такие чёткие требования к праздничному торту? Оказалось, что Айя хочет торт как у принцессы. Вернее, как у Маленькой Принцессы, из её книжки. Она принесла книжку, и показала нам картинку того самого торта с бантиками:



Надо сказать, что мы с Тоней с самого первого дня родительства решили: наша дочь никакой принцессой не будет. Но Айя с этим решением явно не согласилась, и постепенно в нашем доме стали появляться тюлевые платья, короны, шлейфы, и прочая принцессина атрибутика. И вот, теперь нам нужен был торт: Тоню так умилило, что Айя захотела торт из книжки, что она опрометчиво согласилась, и нарушить обещание было уже невозможно. Пришлось Тоне придумывать, где взять такой торт.
( Collapse )

Мадейра - это красивые зелёные горы, которые во многих частях острова выпрыгивают прямо из моря. Вот мы остановились в Порту-Мониш, где несколько центральных кварталов расположены не так высоко над водой, но стоит отъехать немного в сторону окраины, и все дороги уходят вверх, на горы. Сегодня мы пошли исследовать окрестности пешком, и первым местом, куда мы пришли была красивая видовая точка, расположенная несколько десятков метров над уровнем моря.



Стоим, значит смотрим на всю эту красоту, и следим чтоб дети не залезали на парапет (а они ведь только это и хотят сделать...) В одну сторону виден центр города, в другую...
( Collapse )

Бывает так: прилетел куда-то, ещё ничего даже толком не успел увидеть, а всё же понимаешь, что это очень классное место. Так у меня с Мадейрой сегодня. Мы прилетели сюда рано утром, но из-за некоторых... эммм... особенностей перелёта, не смогли насладиться днём ка следует. Однако, я всё же понял, что Мадейра - это очень круто.



Вам наверное интересно, что же за особенности перелёта такие? На этот раз, они никакого отношения не имели к задержкам или отменам со стороны авиалиний...
( Collapse )

Заехал вчера по делам в мой старый район, Шипсхэд-Бэй. Иду себе по одной их боковых улиц, вокруг низкоэтажная застройка, милая бруклинская глушь, и вдруг, на одном из углов я вижу магазин икры. И, как часто бывает, стоило мне увидеть магазин икры, как тут же её самой и захотелось. Ну, я заглянул. Цены для Нью Йорка вполне демократичные - в итоге я купил 50 граммовую баночку их особой Осетры за $34.



Подхожу к кассе, и продавщица меня спрашивает - на русском, разумеется - "Как платить будете? Фудстэмпами?.."
( Collapse )

Я далеко не гурман, и во время поездок редко выискиваю какие-то особенные рестораны. Но при этом люблю поесть вкусной местной еды, и очень радуюсь, если кто-то меня направляет или приводит в хорошие заведения. Именно с этим мне повезло во время одного моего визита в Гонконг.



Местный знаток сводил меня не просто в знакомое местечко, а в ресторан, принадлежащий его семье. Оказалось, что эта с виду простая забегаловка - один из лучших ресторанов жареного мяса в Гонконге. Да ещё и с богатой историей!
( Collapse )

Периодически у меня спрашивают: "По какой русской еде ты там в своей Америке скучаешь больше всего?" И я честно отвечаю, что ни по какой. Потому что у нас тут под боком Брайтон-Бич и похожие районы, где можно приобрести всё от гречки до сгущёнки. Но лично я больше всего люблю плавленый сыр Viola. Да, я знаю, что он родом из Финляндии, но в США продаётся в основном именно в "русских" магазинах.



Я люблю это дело куда больше американского крим-чиза, намазываю на жаренный хлеб - вкуснятина! Поэтому, когда вижу, что в холодильнике осталось меньше чем 2-3 пачки, знаю, пора снова покупать. И вот, сегодня как раз, по важным делам поехал в свой старый район, зашёл в магазин взял в привычном месте привычную упаковку, смотрю... А это не Viola вовсе а... Чёрт знает что! Какой-то "Ориджинал" из Финляндии.
( Collapse )

Однажды я тут в блоге рассказал о том, как попытался по-американски "отблагодарить" тётеньку на турбазе в сибирском посёлке, и мне в комментариях оставили вопрос про чаевые в Америке. Знаю, что тема вознаграждения - предмет частой критики в адрес американского уклада сферы обслуживания, так что давайте об этом поговорим:



Артем задал вопрос:

Привет, Лев. Не мог бы ты рассказать про чаевые в США и твоё отношение к ним.

В частности Артема интересовали следующие детали:
( Collapse )