Лёвик в Нью Йорке и других местах

Одна из причин, почему мне нравится в Киото - тут умеют делать кофе как раз как я его люблю. Хороший флэт-вайт, с грамотно выдержанной микро-пеной и красивым контрастным рисунком. Так чтоб вкус кофе был сильным но не слишком горьким, и уж точно чтоб не было ощущения, что ты просто пьёшь топленое молоко. Я знаю, многие скажут: "Зачем он нужен, этот твой рисунок? Тебе вообще шашечки или ехать?" - Мне - да. Я люблю получать от флэт-вайт не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие. И по-хипстерски матовая картонная чашечка мне тоже очень нравится.



В Киото так умеют. Я уже рассказывал вам о сети кофеен % Arabica, которая именно здесь зародилась, и с тех пор добралась и до Нью Йорка (к сожалению, у нас они на сегодняшний день делают хуже, чем в Киото). Но Киото не стоит на месте...
( Collapse )

На днях мне прислал СМСку папа одной из Айиных подружек из детского садика. Его очень заинтриговала одна из культурных особенностей русскоязычного района в Бруклине, где учится его старший ребёнок.



И я, если честно, сперва даже не знал, что ему ответить. Он там перед каким-то очередным сборищем детей в классе понял, что надо захватить какие-то лакомства для одноклассников, и не долго думая, зашёл в ближайший продуктовый рядом со школой. Это оказался так-называемый "русский магазин", и сладости в нём продавались исключительно пост-советские. Этот парень не знал, как разбираться в таком товаре, и взял что попало. А потом, разглядев поближе, очень удивился, и написал мне:
( Collapse )

В разных частях мира свои нормы маркировки продукции, и мне нравится подмечать между ними различия. Вот, к примеру, оказывается что в странах Латинской Америки принято помечать вредные качества разных продуктов питания.



Например на баночках Кока-Колы пишут, что в них излишние калории и излишний сахар. При этом на диетических версиях этих напитков таких пометок нет. Но тут далеко не одна только Кока-Кола попала под раздачу...
( Collapse )

Вот уже несколько недель в Нью Йорке приятная погода. Из-за этого мы стали больше времени проводить на террасе, и звать к себе под это дело гостей. Вот так, слово за слово, в доме закончилось сётю. Если кто не знает, сётю, это такое японское спиртное, покрепче чем саке. Вот уж сколько саке ошибочно называют "рисовой водкой", на самом деле сётю намного ближе соответствует этому описанию. Подробней про сётю я писал, когда рассказывал про особенности японской кухни.



Обычно у меня дома есть сётю. Я сам предпочитаю его пить со льдом. Пару лет назад, когда я демонстрировал содержимое своей "полки со спиртным", там было две разных бутылки! И тут, Бац!.. Закончилось. Не порядок.
( Collapse )

Четыре года назад в Нью Йорке бушевал ковид. Местные власти запретили внутренний общепит, а чтоб совсем не убивать ресторанный бизнес сильно ослабили ограничения на уличные веранды, кафе, столики и так далее. И владельцы ресторанов - кто не закрылся в первые пару месяцев - радостно воспользовались новыми условиями. На тротуарах и обочинах наших улиц стали возникать загончики, палатки, сарайчики и прочие "временные" строения, позволяющие посетителям поесть на улице.



Даже если "на улице" более корректно было бы писать в жирных кавычках. Власти разрешали практически всё:
( Collapse )

Ещё за два месяца до своего дня рождения Айя заявила Тоне, что она абсолютно точно хочет двухэтажный торт. "И ещё, он должен быть с бантиками." Тоня, разумеется, очень удивилась: откуда у девочки, которой ещё нет четырёх лет, такие чёткие требования к праздничному торту? Оказалось, что Айя хочет торт как у принцессы. Вернее, как у Маленькой Принцессы, из её книжки. Она принесла книжку, и показала нам картинку того самого торта с бантиками:



Надо сказать, что мы с Тоней с самого первого дня родительства решили: наша дочь никакой принцессой не будет. Но Айя с этим решением явно не согласилась, и постепенно в нашем доме стали появляться тюлевые платья, короны, шлейфы, и прочая принцессина атрибутика. И вот, теперь нам нужен был торт: Тоню так умилило, что Айя захотела торт из книжки, что она опрометчиво согласилась, и нарушить обещание было уже невозможно. Пришлось Тоне придумывать, где взять такой торт.
( Collapse )

Мадейра - это красивые зелёные горы, которые во многих частях острова выпрыгивают прямо из моря. Вот мы остановились в Порту-Мониш, где несколько центральных кварталов расположены не так высоко над водой, но стоит отъехать немного в сторону окраины, и все дороги уходят вверх, на горы. Сегодня мы пошли исследовать окрестности пешком, и первым местом, куда мы пришли была красивая видовая точка, расположенная несколько десятков метров над уровнем моря.



Стоим, значит смотрим на всю эту красоту, и следим чтоб дети не залезали на парапет (а они ведь только это и хотят сделать...) В одну сторону виден центр города, в другую...
( Collapse )

Заехал вчера по делам в мой старый район, Шипсхэд-Бэй. Иду себе по одной их боковых улиц, вокруг низкоэтажная застройка, милая бруклинская глушь, и вдруг, на одном из углов я вижу магазин икры. И, как часто бывает, стоило мне увидеть магазин икры, как тут же её самой и захотелось. Ну, я заглянул. Цены для Нью Йорка вполне демократичные - в итоге я купил 50 граммовую баночку их особой Осетры за $34.



Подхожу к кассе, и продавщица меня спрашивает - на русском, разумеется - "Как платить будете? Фудстэмпами?.."
( Collapse )

Я далеко не гурман, и во время поездок редко выискиваю какие-то особенные рестораны. Но при этом люблю поесть вкусной местной еды, и очень радуюсь, если кто-то меня направляет или приводит в хорошие заведения. Именно с этим мне повезло во время одного моего визита в Гонконг.



Местный знаток сводил меня не просто в знакомое местечко, а в ресторан, принадлежащий его семье. Оказалось, что эта с виду простая забегаловка - один из лучших ресторанов жареного мяса в Гонконге. Да ещё и с богатой историей!
( Collapse )