Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Odaiba

В Канаде открыли стратегические резервы

Стратегические резервы важных ресурсов позволяют государствам по всему миру пережить сложные периоды, или сгладить непредсказуемые колебания рынка. Часто такие резервы создаются после неприятных периодов в том или ином государстве. Например, в России есть стабфонд, созданный после финансовых трудностей 90х. В США - стратегические запасы нефти, которую начали "откладывать" после кризиса в 1970х.



А вот на днях я узнал, что в канадской провинции Квебек существует стратегический запас... Кленового сиропа. И узнал я об этом, потому что на этой неделе примерно половину этих резервов было решено пустить в открытую продажу. Что?! Вот так одним махом взять и разбазарить половину стратегических запасов?! Как можно было такое допустить?! Давайте разбираться.
Collapse )
Odaiba

Вена: рюшечки и транспорт

Вена - город восторжествовавших архитектурных рюшечек. По крайней мере в центре, в многовековой столице Габсбургов именно так. Город напоминает пышный свадебный торт, украшенный огромным количеством заварного крема и безе. Вернее нет. Не один торт. У меня довольно быстро сложилось ощущение, что я попал в целый магазин таких тортов.



Всё это архитектурное великолепие немного разбавляют красивые красные трамваи. Сегодня погуляем по центру Вены, и посмотрим на эти рюшечки, эти трамваи, другой транспорт, и прочие мелочи.
Collapse )
Odaiba

Байка про "ошибочный" маркетинг

Пока мы были в Италии, Лёша рассказал мне байку о том, как Старбакс использует мелкую хитрость, чтоб манипулировать своими клиентами, и получать бесплатный пиар. Байка оказалась непроверенной, но интересной, и, возможно, какая-то доля правды в ней есть...



Сегодня Старбакс - знаменитая мировая сеть кофеен, у них работает больше 30,000 точек по всему миру. Ты приходишь, делаешь заказ, кассир пишет твоё имя на чашечке, и передаёт её баристе. А уже бариста делает твой кофе, потом выкрикивает твоё имя, и отдаёт его тебе. Однако часто, слишком часто, эти ребята пишут имена неверно...
Collapse )
Odaiba

Ответы читателям: Гамбург, плюшки, мода

Друзья! Прошу меня простить, со всеми этими переездами я совсем как-то забросил отвечать на ваши вопросы. Но не бойтесь, я не забыл про них, и обязательно постараюсь ответить на все. Прямо сейчас, снова сижу в терминале аэропорта, и начинаю отвечать.


Фото: sdze

Сегодня поговорим о том, почему я не езжу в Гамбург, как начать получать разные плюшки с авиаперелётов, и (зачем-то!) о моей одежде. Поехали!
Collapse )
Odaiba

Как я пытался "договориться" в Сибири

Это история о том как один житель Нью Йорка (я!) пытался сойти за своего в небольшом городке в сердце Сибири, на озере Байкал. Вот мне все говорят: "Лёва, для человека так долго прожившего в Америке, у тебя отличный русский!" Возможно, язык до Киева доведёт, но на острове Ольхон, даже с моим сравнительно неплохим русским, я оказался в немного дурацкой ситуации, потому что не знал, как правильно себя повести.



Я столкнулся с тонкими, незнакомыми мне культурными кодами российской глубинки. Дело было за завтраком на нашей турбазе...
Collapse )
Odaiba

Японская еда в Японии

Что мы представляем себе, когда слышим "Японская кухня"? Суши? Роллы с рыбой? Может с курицей? Почему-то страна восходящего солнца стала очень тесно ассоциироваться именно с этим направлением - до такой степени, что сегодня все только про суши и думают, когда речь заходит об их еде.



На самом деле в Японии очень богатая кулинарная традиция, и попав сюда, просто глаза разбегаются от разнообразия всякой еды. Сегодня, давайте поговорим о том, что (и как) может отведать в этой стране приезжий турист.
Collapse )
Odaiba

По следам наших публикаций: С миру по кофе, с турок по ужину

Сегодня хочу вам вкратце рассказать продолжения некоторых интересностей, про которые я раньше писал в блоге. Я иногда экспериментирую с этим форматом: ведь бывает, что напишешь о чём-то, а потом, через несколько дней (или месяцев!) у этого чего-то будет новый виток развития. Не достаточно радикальный, чтоб новый пост писать, но всё же интересно.



Сегодняшний пост посвящён всемирному кофе и авиационной турецкой еде.
Collapse )
Odaiba

Нью Йорк стал ещё лучше!

Друзья, можете меня поздравить! Сегодня мой город стал для меня ещё лучше. Нью Йорк не стоит на месте, здесь часто что-то меняется. Иногда - к лучшему, иногда - не очень. Но то, о чём пойдёт речь сегодня - прекрасно лично для меня: у нас в Бруклине открылся первый американский филиал моей любимой кофейни.



Я вам пару лет назад рассказывал о том, как случайно открыл для себя кофейни %Arabica во время одной из поездок в Киото. Сначала я думал, что это только японская сеть, но потом оказалось, что они есть в Гонконге, Сингапуре, Китае, на Ближнем Востоке и Филиппинах. Чем больше я их встречал в других странах, тем обидней мне было, что у нас в США их нет. Но вот больше года назад вдруг промелькнула новость: первый североамериканский филиал Арабики откроют не где-нибудь, а у нас в Бруклине! И вот, это свершилось.
Collapse )
Odaiba

Emirates: самый роскошный первый класс в эпоху ковида

Не буду лукавить: одной из причин, почему я недавно решил махнуть в Дубай, несмотря на то, что это далеко не мой самый любимый город, был перелёт туда. Авиакомпания Emirates давно славится своими роскошными салонами премиального класса, и я давно хотел полетать в самом востребованном из них.



Если покупать такие билеты за деньги, то они будут стоить более десяти тысяч долларов в каждый конец. К счастью, сейчас желающих полететь в Дубай из США не так много, как в пиковые годы, так что я сумел найти места в их новейшем и крутейшем первом классе за мили. Итак, почему же Emirates считает, что их первый класс настолько крут, что полностью меняет правила игры? Давайте посмотрим!
Collapse )