Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Odaiba

Сорок один

Вот и очередной год пронёсся. Если бы мне, каким я был несколько лет назад показали меня сегодняшнего, думаю, тот старый молодой я очень бы расстроился. Посудите сами: раньше я был свободной птицей, гонял на Burning Man, раз в месяц летал за океан, жил без долгов и забот. А сейчас что? Сейчас я женат. После свадьбы на БМ так ни разу и не съездил. Да я вообще уже больше четырёх месяцев никуда не езжу! И, кроме того, у меня теперь есть не только ипотека, но ещё и ребёнок! Как вам такое изменение жизни всего за несколько лет. Вот они, похоже, степенные сороковые...



Даже сам день рождения как-то непривычно проходит - в уютном домашнем Нью Йорке. Для сравнения - год назад я праздновал ДР в Париже, за год до того - в Исландии, ещё раньше - в Швейцарии... А в этом году что? Хотя, если честно - и этом мне грех жаловаться. Тоня мне сделала в канун дня рождения отличный сюрприз:
Collapse )
Odaiba

Загадочный отказ в шоколаде

Есть у меня одна слабость. Ой, ну хорошо, хорошо, не одна... Но сегодня я только о ней хочу с вами поговорить. Я очень люблю горький шоколад. Прям, чем темнее и горче, тем лучше! Много лет я шёл к своей идеальной шоколадке, много всего разного перепробовал, и наконец нашёл то, что мне ну очень по душе - шоколад с 90% какао. Почти без сахара!



Один недостаток: они дорогие. Каждая плитка стоит в магазине $4, а то и $5! Да...это вам не сибирская "Алёнка"... Но тут мне повезло, я нашёл сайт, где их продают по сравнительно разумной цене - два-с-чем-то. Нашёл, и купил целый ящик. И полгода жил припеваючи, трескал любимый шоколад, и всё было хорошо. А потом - карантин, работа из дома, все дела. И ящик как-то незаметно подошёл к концу!

"Не беда!" подумал я, и полез на сайт заказывать ещё. Но не тут-то было!
Collapse )
Все предыдущие загадки с ответами
Odaiba

Ещё один признак нормализации в Нью Йорке

Вышли мы сегодня за кофе, и заметили мелочь, которая как бы очередной звоночек того, что Нью Йорк готов начать возврат к нормальной жизни после почти трёх месяцев самоизоляции. Это может показаться малозначительным изменением, но лично я дико рад получить такой сигнал, что жизнь начала налаживаться.



Понимаете в чём дело? Кафе в паре кварталов от моего дома выставило на тротуар летние столики! Теперь, когда берёшь кофе на вынос, можно присесть за соседний столик на улице, и на солнышке его выпить! Напомню вам, что раньше приходилось искать более необычные места, где пить "кофе с собой":
Collapse )
Odaiba

Почему бумажные стаканчики нельзя сдавать, а пакеты можно?

На днях узнал одну любопытную вещь насчёт переработки вторичного сырья. Уже довольно давно мне объяснили, что бумажные стаканчики нельзя сдавать в качестве макулатуры как "бумагу" из-за того, что они содержат в себе слой полиэтилена - без него содержимое бы очень быстро протекало сквозь даже самый плотный картон. То есть именно благодаря тому, что стаканчики содержат не только бумагу.



И как-то я никогда раньше не задавался вопросом: а почему, в таком случае, можно сдавать в макулатуру бумажные пакеты, например из-под молока? Ведь они гораздо дольше стаканчиков должны хранить в себе жидкости, а значит, тоже наверняка покрыты каким-то особым слоем! Короче, ответ оказался немного неожиданным.
Collapse )
Odaiba

Нью Йорк: "Кажется, китайцы знали заранее!"

За последние пару недель я не раз замечал в соцсетях посты своих нью-йоркских знакомых, которые удивлялись поведению китайского населения нашего города. Тут действительно имела место некая закономерность: китайские заведения закрылись раньше и основательней всех остальных, а сами китайцы Нью Йорка гораздо раньше других начали носить защитные маски, и более серьёзные костюмы.



Я решил поинтересоваться, почему так вышло? Самые падкие доверять теориям заговора тут же заподозрили неладное: "Мол, неужели они нам привезли эту заразу и теперь попрятались, пока мы все не..." Но это конечно же чушь. Давайте разбираться, что случилось на самом деле. Почему китайцы серьёзней других восприняли этот кризис?
Collapse )
Odaiba

Итоги месяца социального дистанцирования в НЙ

Вот уже месяц как я не хожу на работу, и соблюдаю меры социального дистанцирования. Знаю, что сейчас этим уже никого не удивить, все более менее стали меньше выходить из дома, меньше видеть друзей и родных.



Но для многих из вас это лишь первая или вторая неделя изоляции, так что я бы хотел поделиться своими ощущениями того, каково оно, когда прошёл уже месяц. Ведь мы тоже сперва думали, что через пару недель всё это пройдёт...
Collapse )
Odaiba

Нью Йорк социально дистанцируется: первая неделя

Вот уже неделю как я работаю на удалёнке. И это я ещё чуть ли не самый отчаянный - был в офисе в прошлый понедельник, а там на весь этаж человека три. То есть, я один из последних ещё на работу в офис ходил, уже после того, как нам рекомендовали работать из дома. Но с прошлого вторника рекомендация стала более настоятельной, и я решил, что хватит гонять на работу в Манхэттен - можно попробовать и из дома.



С тех пор мой мир удивительным образом сжался. Сейчас трудно представить, что всего месяц назад я завтракал на 152м этаже 800-метровой башни в Дубае. Последнюю неделю я в основном сижу дома, иногда делая вылазки за продуктами, и, конечно же за кофе. Даже поездки в пределах Бруклина стали большим событием, требующим моральной подготовки. Хорошо, что хоть кофейни до сих пор работают. Вот пунктиром некоторые заметки из моего крохотного мирка:
Collapse )
Odaiba

Нью Йорк: что пропадает из магазинов?

Продолжаю рассказывать вам о погружении Нью Йорка в режим карантина и эпидемии. Каждый раз пишу, что ситуация развивается стремительно, и это уже становится немного избитым. Но, продолжает быть сущей правдой. Сегодня в количество заражённых вирусом в штате перевалило за четыре тысячи, а 21 человек умер от заболевания.



Народ в основном не работает, многие сидят дома, хотя сказать, что улицы совсем безлюдные нельзя. По большей части люди выходят на улицу, чтоб закупить продуктов. Давайте и посмотрим, что же у нас начало пропадать с полок магазинов, из-за карантинного настроения горожан. Начнём с хорошей новости:
Collapse )
Odaiba

Чайная церемония на берегу японской реки

Дело было в ноябре прошлого года. Мир ещё не полетел к чертям из-за коронавируса, а мы с Борей были в самой середине поездки в Японию. Более того, мы были в Киото. И именно там, на стрелке реки Камо, живущая в городе подруга предложила нам провести чайную церемонию.



Сейчас приятно вспомнить о том беззаботном времени, когда мы, в конце ноября, чаёвничали под открытым небом, невзирая на осеннюю прохладу - и даже привлекли внимание местного блогера! Давайте я и вам раскажу...
Collapse )