Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Odaiba

Вся правда о чаевых в Америке

Однажды я тут в блоге рассказал о том, как попытался по-американски "отблагодарить" тётеньку на турбазе в сибирском посёлке, и мне в комментариях оставили вопрос про чаевые в Америке. Знаю, что тема вознаграждения - предмет частой критики в адрес американского уклада сферы обслуживания, так что давайте об этом поговорим:



Артем задал вопрос:
Привет, Лев. Не мог бы ты рассказать про чаевые в США и твоё отношение к ним.

В частности Артема интересовали следующие детали:
Collapse )
Odaiba

Гавайи: Поке

Вчера я прилетел на гавайский остров Оаху около двух дня, а сегодня в пол восьмого утра был вылет дальше по маршруту. То есть реально на месте было полдня. Что надо успеть на острове в столь короткое время? К счастью, я на Оаху уже бывал раньше, и составил чёткий план действий. Первое: встретиться с давнишней подругой - они с мужем переехали сюда из Калифорнии в разгар ковида. Второе: сгонять посмотреть великолепный японский храм на северовосточном берегу острова.



Ну и третье: поесть местного поке. Вы когда-нибудь пробовали настоящее поке? Не спешите отвечать! В последние лет пять-десять по всему миру появились общепиты, продающие блюда с таким названием, но многие знатоки считают, что настояще поке можно попробовать только на Гавайских островах. Моя подруга Юля (её муж родом с Мауи) категорически отказывается есть "материковые" поке. Не потому что они хуже, а потому что это вообще другое блюдо.
Collapse )
Odaiba

Круиз на огромном лайнере

Пора немного рассказать о бытовых условиях нашего круиза. Для меня это была практически первая вылазка в подобном формате, и я не совсем представлял себе, каково это, провести неделю на огромном лайнере, который каждый день (кроме одного) заходит в новый порт. Даже само бронирование этого круиза стало для меня небольшим приключением и источником стресса!



Сегодня хочу показать несколько бытовых аспектов нашей жизни на этом огромном корабле, рассчитанном на почти две тысячи пассажиров, и ещё человек 800 команды и персонала. Но в первую очередь многие наверное захотят узнать: сколько это стоило?! Отвечаю:
Collapse )
Odaiba

Попал в переплёт

Сегодня мы с Тоней и Айей на летнем Переплёте - это такой фестиваль, проходящий ежегодно у нас в штате Нью Йорк. Как водится во время таких мероприятий, погода дождливая, а настроение хорошее. Много друзей, знакомых, музыки и еды.



Айю сегодня спросили, кто её любимая принцесса, на что она, немного подумав, сказала: "Одиллия".

Odaiba

Цезарь с которым не знакомы в Европе

Каждый раз я приезжаю в Европу совершаю эту ошибку. Прихожу в какую-нибудь кафешку, и в раздумье, что бы такого заказать "полезного", цепляюсь взглядом за салат "Цезарь". И заказываю его, совсем забыв одну простую истину: в Европе этот салат готовить не умеют. Думаю, есть миллионы и миллионы европейцев, которые считают, что пробовали салат "Цезарь", а на самом деле даже не представляют себе, что это такое!



И сегодня я опять поступил ровно так же - заказал салат, и мне принесли нечто похожее на фото выше. Салат, кстати, вышел неплохой, но называть это "Цезарем" я бы не стал. Может кто-то подумает, что в Италии то всё же знают как готовится салат "Цезарь"? Если так, то вы ошибаетесь! Всё дело в том, что у настоящего "Цезаря" одновременно очень простой, и довольно сложный рецепт. Сейчас поймёте, что я имею в виду.
Collapse )
Odaiba

Выходной в НЙ

Эти выходные для нашей семьи большая родительская веха. Мы впервые отдали обоих детей моим родителям на выходные. Отвезли их в пятницу, и получим назад в воскресенье. Значит - целых два свободных вечера, и абсолютно вся суббота без детей. Это конечно большое везение, иметь такую возможность, и мы за неё невероятно благодарны. Чтоб не тратить день зря, мы с Тоней с самого утра выбрались из дома, и пошли наслаждаться летним Нью Йорком.



Удивительно, сколько всего можно успеть сделать за один день в городе, когда ты не при детях... Я прямо забыл как оно.
Collapse )
Odaiba

На языке агрессора

Найти место в Вене, где сделают хороший флэт-вайт, оказалось нелегко. К счастью, я вспомнил, что во время нашего прошлого визита, Макатун где-то вычитал одно такое заведение. "Просто окно в стене," описал он находку - но кофе делают отлично. Ну я ему написал, и получил наводку.



Прихожу туда, и действительно - просто окошко в стене, в окошке девушка заказы принимает. Спросил - по-английски - нет ли у них где сесть, и она ответила что нет. С довольно сильным русским акцентом ответила...
Collapse )
Odaiba

Загадка буржуйской прищепки

Летел я, значит, недавно в Европу. Взял билет на Австрийских Авиалиниях. Сперва в экономе взял, но у них такая хитрая система есть, что если в бизнес-классе остаются свободные места, они их за пару дней до рейса в порядке аукциона продают эконом-пассажирам. И мне в этот раз повезло: доплатил где-то $450, и пересел в бизнес, что очень кстати вышло на ночной перелёт.



И вот, в ходе этого полёта принесли мне одну очень необычную вещь...
Collapse )
Все предыдущие загадки с ответами
Odaiba

Ночные рынки в Азии

Многим Азиатским странам китайцы привили красивую традицию: ночные рынки, которые проводятся посреди городских районов после захода солнца. В каждой стране эти рынки немного своеобразные, но большинство из них берут свои истоки из китайских общин.



Ночной рынок - отличное место провести вечером несколько часов, погулять, посмотреть на колоритных персонажей, и, заодно, неоднократно подкрепиться.
Collapse )