Лёвик в Нью Йорке и других местах

Вот уже несколько недель в Нью Йорке приятная погода. Из-за этого мы стали больше времени проводить на террасе, и звать к себе под это дело гостей. Вот так, слово за слово, в доме закончилось сётю. Если кто не знает, сётю, это такое японское спиртное, покрепче чем саке. Вот уж сколько саке ошибочно называют "рисовой водкой", на самом деле сётю намного ближе соответствует этому описанию. Подробней про сётю я писал, когда рассказывал про особенности японской кухни.



Обычно у меня дома есть сётю. Я сам предпочитаю его пить со льдом. Пару лет назад, когда я демонстрировал содержимое своей "полки со спиртным", там было две разных бутылки! И тут, Бац!.. Закончилось. Не порядок.
( Collapse )

Часто такое бывает: приходит в гости кто-нибудь, и ты предлагаешь им чего-то налить.

"Что будешь пить?" спросишь ты при этом, на что обязательно последует встречный вопрос: "А что есть?"

В каждом доме на этот вопрос ответят по-разному, и этот ответ кое-что скажет нам о хозяевах.



У кого-то целый винный погреб, у кого-то ещё - полный бар. А есть, я уверен, и такие дома, где даже банки пива не заваляется. Почему-то я думал об этом сегодня, и решил провести инвентаризацию, ящика где мы держим спиртное.
( Collapse )

Узнал удивительную вещь про Исландию: оказывается здесь на протяжении большей части XX века действовал сухой закон! Все слышали про знаменитый запрет на продажу спиртного в США - он дал нам чикагских гангстеров, таких как Аль Капоне, неофициальные наливайки "speakeasy", и много чего ещё. И при этом в Америке сухой закон действовал какие-то жалкие 13 лет - с 1920 по 1933.



Исландцы смеются над такой мимолётностью! В этой небольшой стране население проголосовало за то чтоб запретить спиртное в 1908 году, а окончательно этот запрет отменили лишь в 1989! Неужели в Исландии действительно на протяжении 81 года нельзя было бухать?! Конечно нет! Как всегда бывает, у исландского запрета были свои нюансы.
( Collapse )

Постоянные читатели этого блога знают, что я редко тут рассказываю о своей работе, о программировании, и вообще практически не затрагиваю тем IT-индустрии. Работаю я на работе, а блог это хобби. Поэтому, когда со мной связались ребята из подкаста "Мы Обречены", и пригласили принять в нём участие, я сразу сказал им, что вряд ли смогу что-то дельное сказать про индустрию разработки софта.



Но, к счастью, они были готовы беседовать и на другие темы. Наш разговор состоялся в больше месяца назад, но был опубликован сегодня. Мы поговорили про Гугл (конечно же), неполную ставку, о том, насколько я хороший программист, а так же про боязнь самолётов, плацкартные вагоны, и почему при наличии в Нью Йорке любой водки, я всё же вынужден был везти её из Москвы.
( Collapse )

У нас во Флориде сейчас жарко. А что хочется когда жарко? Чего-нибудь прохладненького, освежающего, и бодрящего! Так что последние пару дней, я тут заказываю вот такое:



Посмотрите на этот коктейль - холодный, освежающий, и в красивой медной кружке. Интересно, многие ли из вас знают, что это за напиток? Несмотря на его "русское" имя, его придумали в Америке, во время Второй Мировой. Это «Московский Мул» (Moscow Mule), и именно с него в 1940е годы началось знакомство США с водкой.
( Collapse )

У любого жителя Нью Йорка есть свой "любимый" из больших мостов. Многие туристы вообще о них ничего не знают, но те, кто знает обычно выбирает Бруклинский. Я, если что, тоже его больше люблю - даже включил его в свою ознакомительную прогулку по Нью Йорку. Как-то я устроил тут в блоге голосование между ним и моим вторым самым любимым, с предсказуемыми результатами.



А вот Вильямсбургский мост никогда не был моим любимчиком. Со стороны он казался мне каким-то слишком брутально-индустриальным, да и когда по нему идёшь пешочком, есть один важный изъян. Но тут гуляли мы с Доктором и...
( Collapse )

Удивительная вещь - региональный язык. Везде какие-то свои тонкости. Очередной пример такого - "Soda" в Коста-Рике. Коста-Рика - страна, где говорят по-испански. Однако, слово "soda" здесь имеет значение, которое не встретишь ни в Испании, ни в других странах Латинской Америки.



Вообще, слово "сода" уже один раз изменило для меня своё значение, после переезда в Нью Йорк. Когда я рос в Советском Союзе, "Сода" была содой. Выглядела она всегда одинаково - это вообще было одно из преимуществ плановой экономики, одинаковость внешнего вида. Вот такая была сода:
( Collapse )

Сегодня у нас с вами будет азиатский алкогольный ликбез. Очень часто я встречал людей, которые думают, что саке, это такая японская водка, и что пить его надо исключительно в горячем виде. Если вы тоже так думаете, то этот пост для вас. А если так думают и ваши друзья, то обязательно пришлите им ссылку на него.



Итак, саке это традиционный алкогольный напиток Японии. Как известно, почти в каждой культуре люди придумали как напиваться по-своему, так вот японцы делают саке уже на протяжении тысяч лет. И конечно же, зная их культуру перфекционизма, в этом спиртном есть свои тонкости...
( Collapse )

"Ну как было в Бутане?" спрашивали меня друзья по возвращению. "Вы там не устали по храмам ходить и встречать счастливых монахов?" Про Бутан известно не так много (я сам довольно мало знал о нём перед поездкой). Но про храмы и счастье мы в другой раз поговорим...



А сегодня я расскажу вам о том, как бутанцы отдыхают в XXI веке. Речь пойдёт о бухле, барах и дискотеках.
( Collapse )